魚のホイル焼き

１． 魚（さば、さわら、マナガツオ等）は、しょうゆ・酒で下味をつけておく。
２． ホイルにねぎ・スライスした椎茸、えのきをおき、その上に１をのせ、
　　味噌だれ（みそ・しょうゆ・酒・さとう・みりん）をかける。
３． オーブンで１５分蒸し焼きにする。